De fácil preparación que resulta muy conveniente para una cena sencilla y rápida o cualquier ocasión inesperada. Normalmente lo preparo con pan Pita que se puede encontrar en cualquier supermercado pero si no lo ven pueden hacerlo como yo con este pan fino y redondo semejante al pita que resulta muy bueno.
Tengan presente que cualquiera de los ingredientes lo pueden cambiar por integral , sin aceite o dietéticos (light) si así lo quieren.
Ingredientes:
1 pan por persona
1 lata de atún mediana o grande en aceite o natural.
1 o 2 tallos de apio ( celery ) picado muy pequeño.
1 loncha de queso de su preferencia por sandwich ( yo utlicé cheddar )
2 o 3 cucharadas grandes de mayonesa.
Unas gotitas al gusto de mostaza si quieren. ( opcional )
Unas hojas de lechuga ( opcional )
Preparación:
En un bol vertemos el atún ya escurrido, añadimos el apio cortado en cuadros pequeños, las cucharadas de mayonesa y las gotas de mostaza, revolvemos muy bien que quede una mezcla homogénea y si hace falta más mayonesa se la incorporamos a nuestro gusto.
Calentamos el pan, le colocamos la loncha de queso para que se derrita un poco, la hoja de lechuga y rellenamos de la mezcla de atún, presentamos en un plato y a disfrutar!!!
Buen provecho!
Mi pasión es la cocina y me gustaría compartirla contigo.
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